Appeltaart en meer

Appel is favoriet! In cakes en taarten, in plaatkoeken en desserts. Je kunt er alle kanten mee op. Zoveel recepten, zoveel varianten van smaak en nooit dominant. Je kunt er niet omheen, dé appel is een allemansvriend een beste vriend waar ik niet zonder kan. Gelukkig zijn er heel veel appeltaart-, appelcakes- en nog veel meer recepten met appel om zelf te bakken.

Appel in de hoofdrol

Appel is favoriet! Je kunt alle kanten op met deze allemansvriend. Er zijn zoveel appeltaart recepten om te maken dus kun heerlijk variëren, makkelijk of moeilijk maar altijd lekker.

Ingrediënten voor een basis appeltaart zijn:

Appelen
Suiker
Boter
Zelfrijzend bakmeel
Ei
Melk
Zout
Slagroom

Met deze basis ingrediënten kun je aan de slag om één van de onderstaande appeltaarten te baken.

Hoe bak je appeltaart

Mijn moeder bakte de appeltaart volgens het recept uit het Margriet Kookboek. Tegenwoordig heb je veel meer boeken en natuurlijk internet. Maar de oud-Hollandse appeltaart is en zal altijd een blijver zijn.