Overzicht van de post op het blog

Stevige slagroom maken

Hoe maak je stevige slagroom? Waar moet je op letten? Met deze tips maak jij voortaan zelf stevige slagroom!

Hoe maak je fondant?

Hoe maak je fondant? Zorg dat je marshmallows in huis hebt en je kunt aan de slag. Met deze tips kun jij ook zelf, last minute fondant maken

Botercrème

Hoe maak je botercrème? Deze crème is een echte makkelijke basic voor de bakliefhebber en het leent zich voor vele smaken en variaties.

Hoe maak je soesjes

Hoe maak je soesjes? Een heerijk basisrecept voor echte soesjes met slagroom, bedekt met dulce de leche. Heel gemakkelijk om te maken.

Hoe maak je banketbakkersroom

Hoe maak je banketbakkersroom? Een basisrecept die je echt in huis moet hebben en zo eenvoudig om zelf te maken.

Au bain marie smelten

Au bain marie smelten? Het is een techniek om op een rustige wijze je ingrediënten te verwarmen of juist af te koelen. Zo werkt het!

Hoe maak je dulce de leche

Hoe maak je dulce de leche; die heerlijke karamelpasta die je veelvuldig kunt vinden in recepten uit Latijns Amerikaanse landen.... Zo!

Hollandse Appeltaart

De Hollandse appeltaart is favoriet in zijn eenvoud geschikt en geschikt voor ieder moment. De appeltaart is verrassend makkelijk te maken.

Oliebollen, zo bak je ze!

Oliebollen, zo bak je ze! Een maal per jaar ga je los met de frituur. Met dit recept bak je eenvoudig je eigen oliebollen dit jaar.

Brusselse wafels

De Brusselse wafels is iets minder zoet maar veel krokanter dan zijn broertje uit Luik. Maar wat een makkelijk recept om zelf thuis te maken

Hoe maak je Karamel en toffee

Hoe maak je Karamel en toffee? Met deze tips en tricks kun je zelf eenvoudig karamel en toffee-saus maken.

Zelf amandelspijs maken

Amandelspijs wordt geeft veel recepten een geweldige smaak. Met dit recept kun je zelf amandelspijs maken, het is heel gemakkelijk.

Hoe maak je Royal Icing met eiwitpoeder

Als je geen royal icing wilt maken van vers eiwit is de versie met eiwitpoeder ideaal. Maar hoe maak je royal icing?

Hoe maak je bramensap

Hoe maak je bramensap en hoe krijg je het meeste sap uit het fruit? Met deze tips en trucks maak je de lekkerste sap van bramen.

Basisrecept platte koekjes

Hoe bak je koekjes die niet rijzen, zodat je ze vormvast zijn en je ze mooi kunt versieren? Gebruik dit basisrecept platte koekjes!

Hazelnoten chocolade pasta

Zelf je suikervrije hazelnoten chocolade pasta maken, hoe leuk is dat! Het is eigenlijk heel eenvoudig en een gezonde keuze!

Hoe maak je cakepops?

Hoe maak je cakepops, kleine ronde cakes op een stokje? Er zijn diverse methoden; zo kun je zelf kiezen welke je graag wilt gebruiken.

Hoe maak je lemon curd

Hoe maak je lemoncurd; het zoete zuurtje uit Engeland. Geweldig lekker om je baksel of dessert op smaak te brengen. Een gemakkelijk recept!

Hoe maak je zelf nougatine?

Nougatine, het is het zoete knapperig krokante goedje aan de zijkant van een taart met een heerlijke karamelsmaak Zo maak je zelf nougatine

Hoe maak je ganache

Hoe maak ganache en wat kun je met deze chocoladecrème? Een fijne basic om toppings, vullingen te maken voor taarten, cupcakes en bonbons.