Soms heb je eiwitten over en weet je niet zo goed wat je ermee kunt maken. Waarom maar je niet deze heerlijke Meringues met verse aardbeien?

Boterballen zijn 'n typisch Amerikaans recept. Lekker met pecannoten. Het recept is afkomstig uit de roman vol recepten De koekjesclub.

In Amerika ontstond een paar jaar geleden een rage: de cronut! Een kruising tussen donut en croissant. Je kunt ook zelf cronuts maken!

Maak van bladerdeeg, appel, suiker en kaneel deze knapperige appelstengels. Tip: Maak er dan een dulce de leche, karameldip bij. 

Chewy Pecan en witte chocoladekoekjes, heerlijke Amerikaanse cookies die verrassend makkelijk te maken zien. Favoriet bij ons thuis!

Herfstkoekjes bakken met echte bladeren door de nerven van de bladeren in het koekjesdeeg te duwen. Kinderen vinden het geweldig leuk!

Marokkaanse gelukskoekjes, of bruidskoekjes. Filodeeg wordt gevuld met nootjes, krenten, honing en sesamzaad en gebakken in de oven.

Hou je ook zo van kokoskoeken? Met een spuitzak en een mooi spuitmondje maak je deze prachtig kokoskransen.

Kun je met kikkererwtenvocht meringues bakken? Ja! Ik laat het je zien. Je bakt dan vegan meringues. Ja dat kan en dit heet Aqua faba.

Hagelslag koeken die maak je zonder oven. Heel leuk om met de kinderen te maken. Mijn moeder leerde mij dit koekje maken.

Bak je graag met mixen voor het gemak? Havermoutkoekjes bakken met Koopmans is dan echt iets voor jou. Lekker en zoooo makkelijk.

Drollenkoekjes als kindertraktatie?? Wat een geweldig idee. Er zijn met dit recept al heel wat drollen richting school gegaan. Vies lekker!

Kokosmakronen of kokosbollen maken is zo gebeurt. Je hebt slechts enkele ingrediënten nodig. De koeken zijn gluten- lactose- en vetvrij!

Het zijn een van de eerste koekjes die kinderen krijgen: lange vingers! En zo bak je ze zelf.

Meringues maken is zo eenvoudig en lang houdbaar. Je kunt ze als koekje eten, maar ook gebruiken als versiering bij toetjes en taarten.

Quinoa krispies van Amber Albarda zijn gezonde koeken voor tussendoor. Bewaar ze eventueel in de diepvries en stop er een in je tas .

Oliebollenmix over of wil je een gezonde vervanger maken voor oliebollen? Bak ze eens in een wafelijzer tot oliebollen-wafels!

Kerst en kinderen? Met dit recept maak je Rudolph met zijn rode neus kerst koekjes samen aan tafel. Lekker knutselen met zoete ingrediënten.

Snelle oranje koeken maak je met dit recept met ingrediënten die je misschien al in huis hebt. En de kinderen helpen je maar al te graag!

Glutenvrije hartenkoekjes met kastanjemeel bak je eenvoudig thuis.