Ken je ganache. die romige vulling van chocolade en slagoom. Nou dan heb je vast een idee hoe Pistache ganache smaakt! En wat een kleur!

Wat een blikvanger op ieder feestje en bbq! Een Meloen met kraan thuistap. Hol de meloen uit en bevestig een echte kraan. Zo maak je het!

Hoe maak je Zwitserse Meringue botercrème. Stap voor stap leer je deze fluweelzachtige vulling of topping maken. Een fijn basisrecept.

Wil je een hoge cake bakken en is je bakblik te laag? Zo kun je eenvoudig je vorm verhogen!

Pannenkoeken bakken, dat doe je niet alleen voor de kinderen. Dit fijne makkelijke basisrecept is handig. Varieer hartig of zoet, lekkerrrr!

Basis deeg voor hartige taart en quiche. Een fijn recept die je voor veel kunt gebruiken. Varieer en voeg eventueel zelf kruiden toe.

Ben je op zoek naar chocolade dat glanst en knakt als je het eet? Dan moet je de chocolade temperen volgens de ent- of de tableermethode.

Hoe maak je fondant? Zorg dat je marshmallows in huis hebt en je kunt aan de slag. Met deze tips kun jij ook zelf, last minute fondant maken

Hoe maak je botercrème? Deze crème is een echte makkelijke basic voor de bakliefhebber en het leent zich voor vele smaken en variaties.

Hoe maak je soesjes? Een heerijk basisrecept voor echte soesjes met slagroom, bedekt met dulce de leche. Heel gemakkelijk om te maken.

Hoe maak je banketbakkersroom? Een basisrecept die je echt in huis moet hebben en zo eenvoudig om zelf te maken.

Hoe maak je Karamel en toffee? Met deze tips en tricks kun je zelf eenvoudig karamel en toffee-saus maken.

Amandelspijs wordt geeft veel recepten een geweldige smaak. Met dit recept kun je zelf amandelspijs maken, het is heel gemakkelijk.

Als je geen royal icing wilt maken van vers eiwit is de versie met eiwitpoeder ideaal. Maar hoe maak je royal icing?

Hoe maak je bramensap en hoe krijg je het meeste sap uit het fruit? Met deze tips en trucks maak je de lekkerste sap van bramen.

Hoe bak je koekjes die niet rijzen, zodat je ze vormvast zijn en je ze mooi kunt versieren? Gebruik dit basisrecept platte koekjes!

Hoe maak je cakepops, kleine ronde cakes op een stokje? Er zijn diverse methoden; zo kun je zelf kiezen welke je graag wilt gebruiken.

Hoe maak je lemoncurd; het zoete zuurtje uit Engeland. Geweldig lekker om je baksel of dessert op smaak te brengen. Een gemakkelijk recept!

Nougatine, het is het zoete knapperig krokante goedje aan de zijkant van een taart met een heerlijke karamelsmaak Zo maak je zelf nougatine

Hoe maak ganache en wat kun je met deze chocoladecrème? Een fijne basic om toppings, vullingen te maken voor taarten, cupcakes en bonbons.