Deze Dadelkoekjes met sesamvulling zijn een combi van Marokkaanse en Midden Oosterse koekjes en ze smaken een beetje als noga! Lekkerrrrrr!

Marokkaanse gelukskoekjes, of bruidskoekjes. Filodeeg wordt gevuld met nootjes, krenten, honing en sesamzaad en gebakken in de oven.

Simit of te wel Turkse bagels. Ik kom ze steeds vaker tegen bij Turkse winkels of op de markt. Met dit recept kun je zelf Turkse simit maken