top of page
Overzicht van de post op het blog


Hoe open je een kokosnoot?
Je ziet hem vaak liggen, de kokosnoot. Maar hoe open je een kokosnoot? Ik laat het je zien. Het is vrij eenvoudig.


Quooker gebruiken bij koken & bakken
Uit de Quooker komt kokend water. Dit is handig om snel een kop thee te zetten. Dat de Quooker ook handig is bij koken en bakken. Kijk maar!


Tijgerbolletjes maken met papje bovenop brood
Tijgerbolletjes maken met papje bovenop brood? Ik laat het je stap voor stap zien en zo bak jij zelf brood met een lekker knapperig korstje!


Roosjes maken van Fruittella
Roosjes maken van Fruittella, zo kun je van slecht één snoepje een schattig roosje maken. Roosjes maken van snoepjes, van fruittella's.


Speculaascake volgens de warme methode
Hoe bak je speculaascake volgens de warme methode? Wat is het, hoe werkt het en hoe bakt de cake met deze methode? Je leest het hier!


Cake bakken in een glazen potje
Cake in een potje. Wat een leuk idee om weg te geven. Bak de cake liever wat langer en niet te hoog. Met een toef en sprinkles extra mooi!


Schuin dessert met fruit & Panna Cotta
Hoe maak je dit geweldige schuine dessert met Panna Cotta? Het is een trucje en ik laat het je zien.


Dambordcake maken
Zelf een dambordcake maken? Als je de truck weet kun je zelf heel gemakkelijk deze blokkencake maken. Wat een bijzondere taart!


Pistachepasta
Deze pistachepasta is een beetje anders dan gewone pasta’s. De noot flink wordt gemalen en bevat allerlei lekkere toevoegen; heerlijk!


Hoe maak je notenpasta?
Hoe maak je notenpasta? Kun je zelf pindakaas of notenpasta maken? Jazeker, het gemakkelijk, maar je hebt wel een keukenmachine nodig.


Meloen met kraan thuistap
Wat een blikvanger op ieder feestje en bbq! Een Meloen met kraan thuistap. Hol de meloen uit en bevestig een echte kraan. Zo maak je het!


Bakvorm verhogen voor hoge cake
Wil je een hoge cake bakken en is je bakblik te laag? Zo kun je eenvoudig je vorm verhogen!


Sweet Lace Express mat
Sweet Lace Express mat, hoe gebruik je het? Wat zijn de voor en nadelen van deze mat om eetbaar kant te maken?


Hoe maak je chocolade krullen
Chocoladekrullen kun je kant en klaar kopen, maar je kunt chocoladekrullen ook heel goed zelf maken. Met deze tips maak je de krullen zelf.


Wat is blind bakken
Wat is blind bakken? Waarom en hoe werkt het. Met deze tips bak jij de lekkerste bodems die ook goed gaar zijn. Zo werkt blind bakken.


Tremperen, op smaak brengen van gebak met drank
Tremperen, het op smaak brengen van cakes, cupcakes en ander gebak. Voor een lekker smaakje maar ook in nood bij een wat droge cake.


Tempereren van chocolade
Ben je op zoek naar chocolade dat glanst en knakt als je het eet? Dan moet je de chocolade temperen volgens de ent- of de tableermethode.


Hoe maak je fondant?
Hoe maak je fondant? Zorg dat je marshmallows in huis hebt en je kunt aan de slag. Met deze tips kun jij ook zelf, last minute fondant maken


Au bain marie smelten
Au bain marie smelten? Het is een techniek om op een rustige wijze je ingrediënten te verwarmen of juist af te koelen. Zo werkt het!


Hoe maak je dulce de leche
Hoe maak je dulce de leche; die heerlijke karamelpasta die je veelvuldig kunt vinden in recepten uit Latijns Amerikaanse landen.... Zo!
bottom of page