Een zijdezachte bavarois naar het recept van Roger van Damme, een sterrenchef uit België. Misschien ken je hem van Njam, de Belgische variant van 24 kitchen.

Tiramisu voor de liefhebber van advocaat. Het hele jaar een aanrader, maar vanwege de kleur natuurlijk ook een ideaal nagerecht met Pasen.

Affogato is het allersnelste nagerecht/koffie in een glas in deze reeks. Ideaal ook want je presenteert een dessert en een sterke koffie ineen.

Panna cotta kun je in enkele minuten maken. Je kunt het zo in een glas schenken maar dit recept legt uit hoe je een schuin dessert kunt maken. Een mooie toef bovenop en klaar je dit heerlijke recept met Bailey's! Is Bailey's jouw favoriete drank? Je kunt het met dit recept maken; zo leuk om te doen!

Wat is er heerlijker dan een maaltijd afsluiten met een zijdezacht dessert? Neem een kleine hap en proef de luchtige, frisse smaak van blauwe bessen mousse van een combinatie met slagroom en mascarpone.

Bramen hebben een diepe fruitige smaak en geeft deze romige mousse een lekker kleurtje.

Misschien wel het makkelijkste dessert in een glaasje, de Eton mess.
Verzonnen door een kok van het Eton college in Engeland, lekker messy in een glas. Wat een heerlijke combinatie van slagroom, aardbeien, cake en meringue. Eigenlijk een mini-triffle in een glas.

Opnieuw een recept van Roger van Damme uit Antwerpen. Verrassend eenvoudig maar het smaakt alsof de sterrenchef zelf het dessert in een glas in je eigen keuken heeft gemaakt.

Dit wilde ik destijds graag uitproberen, want water en chocolade zijn geen vriendjes. Een paar druppels bij het smelten van chocolade en het gaat mis. Toch kun je van deze twee vijanden ware vrienden maken. Hoe dat werkt lees je in de link.

Bij ons thuis is monchoutaart favoriet en iedere variatie daarop vanzelfsprekend ook. Kies eens voor een monchoutaart in een glas. Je maakt het met dit recept.