Al een tijdje wilde ik graag een koffiemolen kopen. Nee, niet om koffie te malen, je kunt zoveel meer met een koffiemolen. Ik gebruik de koffiemolen om noten te maken, maar ook van havermout havermoutmeel te malen, van suiker poedersuiker. Ideaal. Ook kruiden kun je fijner malen in een koffiemolen. Eigenlijk gebruik ik de koffiemolen voor heel veel zaken, behalve koffie malen..... Met koffiemolen meel, suiker en nootjes malen? Zeker. Het is dan ook een van mijn favoriete keukenhulpjes;
Met een koffiemolen meel, suiker en nootjes malen
Luister en wordt ook enthousiast. Met koffiemolen kun je zelf meel, suiker en nootjes malen.
Ik heb geen koffiemolen nodig om lekker verse koffie te malen. Waar dan wel voor?
Havermout malen tot havermoutmeel
Van havermout kun je eenvoudig havermeel malen, heel erg gezond en voor de liefhebbers zonder gluten. Maar denk ook aan andere ingrediënten als lijnzaad en andere zaden. Met dit meel kun je gezonde pannenkoeken bakken, wafels, pasta, cakes en nog veel meer!
Noten en amandelen malen tot notenmeel of amandelmeel
Gemengde nootjes veranderen in notenmeel. Op deze manier kun je ook goed je eigen amandelmeel malen. Handig als je geen gluten mag of wilt eten.
Suiker malen tot poedersuiker
Fijne suiker wordt poedersuiker. Poedersuiker met enkele druppels water wordt glazuur. Zelf gemalen poedersuiker is veel goedkoper en bevat geen onnodige toevoegingen als anti-klontermiddel. Het is daarom handig zoveel poedersuiker te malen als je nodig hebt, anders gaat het een beetje klonteren.
Koffie malen tot ..... gemalen koffie
Was dit niet waarvoor deze kleiner maler bedoeld is? Prachtig gebrande koffiebonen, worden door een snel draaiende messen verandert in heerlijk geurend gemalen koffie. En de geur van koffie is voor velen de geur van geluk in de vroege morgen.
Als de wereld nog slaapt en je moet opstaan om aan de slag te gaan. Maar eerst die mok warm genot: koffie
Koffiemolens zijn ook heel geschikt om gedroogde kruiden te malen. Denk al vele soorten kruiden te malen. Denk aan gedroogde zwarte pepertjes, gedroogde rode pepertjes, kaneelstokjes (wel eerst wat fijner snijden of knippen om je mesjes te sparen), mosterd- en korianderzaadjes. Wat dacht je van je eigen kruidenmix!
Groene kruiden malen
Groene kruiden malen is dat mogelijk? Dat is mogelijk, maar daar vind ik de machine minder geschikt voor
Hoe hou je de koffiemolen schoon?
Je kunt het schoonhouden met een doekje. Koffie en nootjes zijn vettig van oorsprong en hiervan wordt je molen vies. Door een klein laagje rijst in de molen fijn te malen haal je het vet grotendeels van de wanden en mesjes van de molen. Even een doek erlangs en schoon is je molen!
Mijn exemplaar is redelijk geprijsd, maar nu jaren later een stuk duurder geworden. Ik gebruik deze koffiemolen nu 6 jaar nog steeds. Misschien niet moeders mooiste, maar wat een fijne hulp.
De koffiemolen? Waar gebruik jij hem voor of zou je hem voor willen gebruiken?
Ik deed er ook pompoen en meloenpitten mee malen helaas heeft ie het vandaag begeven, 180 watt is blijkbaar toch te weinig....